郑州二十多年的老批发市场,藏了这么多美味
京广路鞋城,对于大多数郑州人来说并不陌生。作为在郑州存在一二十年的老牌批发市场,这里与火车站附近的大同鞋业不相上下。
物流中心堆积的货箱以及川流不息的人潮,都是繁华和热闹的表现。每天早上4、5点,是鞋城最热闹的时候,进货的人往往选择这会儿抓紧时间挑选时下最流行的鞋子款式。
过了清晨最忙碌的节点,进货的人退去,商贩们收拾整理货单之后就准备接待零散的闲逛顾客。
可就在这样一个老批发市场附近却藏着几家美味,这些店铺价格都比较实惠,最低五元钱让你吃到饱。
01平顶山麻酱米线
这家在街边的米线是小编偶然间发现的宝藏小店。
米线中加入了浓郁的麻酱,麻酱是这家米线的灵魂,是地道的平顶山做法,和咱们平常吃的米线风味大不同。
有了麻酱各种口感都有了,喝一口汤,香喷喷,米线不是那种有嚼劲的,分量特别足,女生一个人一般吃不完。里面加了大把韭菜段和绿豆芽,让口感更加脆爽。
02闽南小吃
街头巷尾的小吃很多,但商贩们为了赶时间,总是用最少的时间去吃饭,所以简便的路边摊子就成了他们最好的选择。
这家闽南小吃经营者是一位泉州阿姨,20多年前她和丈夫从福建来到郑州,虽然融入了北方人的生活,但口味却没变,依旧是闽南人的口味。
咸饭是闽南人的家常便饭,5元一份的饭装了满满一饭盒,特别实惠,米粒在焖煮的过程中裹上了浓郁的酱香,不用搭配其他小菜,空着口吃都好吃。
他们店里还有面线糊、花生汤,不过只有在早上才能吃得到。
03温州好西好面馆
京广路鞋城,卖鞋的难免会聚集很多南方人。温州作为皮革皮具的大生产地,温州人不远千里来到郑州做买卖,随处可见的温州菜馆,是他们在异乡能感受到的最后温暖。
这家面馆的名字,好西好面馆,谐音取自温州话的“好吃”,他家确实名副其实好吃。老板是地道的温州人,菜单上的粉面炒饭,一看就不是北方的主食。
南方人粉面偏清淡,对于北方人而言虽索然无味。殊不知,看似清汤宴水的面汤,才是精华。不像北方人做菜喜欢浓油多酱,吃的时候挺爽,吃完了总觉得腻。
他家的大排面、猪肝炒饭、腊肉炒年糕,对于我来说都挺好吃,最重要的是都不咸,不重油。面条筋道有嚼劲,配了个巨大的肉排,小青菜也不少。
拌面竟然才十钱,他家拌面是酸咸口,里面有个煎蛋细豆芽还有肉臊子。另外他家还有海鲜面,吃过之后我才知道什么叫真材实料,物有所值,里面有整整两只河虾,汤的味道也很不错。
04烧鸡公牛肉面
他家的面常年霸占有个点评APP的二七区粉面榜首之位,在新圃西街开了有20多年,有的人第一次来到这里或者第一次听到这条路都是因为这家面。
就在京广路鞋城对面,店里只有5、6张桌子,坐不下的时候只能端着碗到外面去吃。
他们家的招牌是牛肉面和肥肠面,如果难以抉择可以选择两掺。肥肠处理得很干净,轻轻一咬就烂了,牛肉块肉丝丝弹牙。
一碗面,20多种配料,花生、榨菜、酱油、香葱还有自家熬的油辣子,又香又过瘾。即便是下午3、4点,店里依旧断断续续有人来就餐,一天到晚不停歇。
以上就是小编发现的几家宝藏店铺,大家还知道附近有哪些好吃的店铺?欢迎评论区留言。
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